Hay 70 países que producen café en el mundo y 3 de los cuales representan el 55% del total, Brasil 34% - Vietnam 13% y Colombia 9%.
Según la OIC en el 2010 trabajaban 26 millones de personas en el cultivo del café en 52 países productores.
Porcentaje que representa el café en las exportaciones de algunos países:
Timor del este 70%
Burundi 62%
Etiopía 34%
Rwanda 29%
Honduras 21%
Nicaragua 18%
Colombia 6%
Brasil 3%

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